為深入貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》和教育部令第11號(hào)《學(xué)校勞動(dòng)教育課程實(shí)施方案》，結(jié)合《關(guān)于印發(fā)遼寧理工學(xué)院勞動(dòng)教育課程實(shí)施方案的通知》文件精神，遼寧理工學(xué)院工會(huì)委員會(huì)、遼寧理工學(xué)院團(tuán)委特舉辦遼寧理工學(xué)院《廚藝顯身手勞動(dòng)我先行》廚藝大賽。
本次大賽是以“勞動(dòng)之美”為主題的實(shí)際技能大比拼，以此培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，教育引導(dǎo)學(xué)生牢固樹立勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的觀念，更好實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，又通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)全校師生之間的聯(lián)系與交流。
一、主辦單位：
主辦：遼寧理工學(xué)院工會(huì)委員會(huì)
遼寧理工學(xué)院團(tuán)委
承辦：遼寧理工學(xué)院工商管理學(xué)院
協(xié)辦：遼寧理工學(xué)院學(xué)生會(huì)
二、參賽人員及比賽時(shí)間、地點(diǎn)
參賽隊(duì)伍：各分工會(huì)、團(tuán)總支舉辦初賽并選拔出2名在職教工、5名在籍學(xué)生參加決賽；
決賽地點(diǎn)：遼寧理工學(xué)院校園一食堂二樓
比賽時(shí)間：初賽：2021年4月12日-4月18日；
? ? ? ? ? ? ? ? ?決賽：2021年4月23日（暫定）。
三、決賽流程：
1.“傳統(tǒng)美食大比拼”
?過(guò)年包餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)民俗，吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。作為新時(shí)代的我們也要傳承者一悠久的習(xí)俗，每個(gè)院選出一支隊(duì)伍在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行包餃子，數(shù)量和產(chǎn)品樣式為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
2.?“創(chuàng)意美食”
每組選手選擇5種食材（根據(jù)第1環(huán)節(jié)比拼的結(jié)果決定選材的順序）；
①用選擇的食材制作餐食；
②用選擇的水果、蔬菜進(jìn)行創(chuàng)意果蔬盤。
3.“家鄉(xiāng)美”
?制作一道有家人經(jīng)常制作的特色家鄉(xiāng)美食，并對(duì)家鄉(xiāng)美食、地域特色進(jìn)行介紹；
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及加分
本場(chǎng)比賽評(píng)為一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)及最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)；
所有參賽學(xué)生均可增加執(zhí)行測(cè)評(píng)分?jǐn)?shù)。
五、決賽名單
2021年4月20日前將決賽名單上交：
教工以分工會(huì)為單位，統(tǒng)一將電子版名單報(bào)給至院工會(huì)委員張奧博老師；
學(xué)生以學(xué)院為單位，將人員名單電子版上交到郵箱：1393751628@qq.com。
負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式：
院工會(huì)委員? 張奧博（老師）0416-7980152
學(xué)生干部：孫鈺佳15041487598 ???呂朋霏17741861187
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