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總務新聞---2024簡報(九)
日期:2024-10-08 11:28:38  發(fā)布人:hqglc  瀏覽量:221

為加強校園食品安全工作的精細化管理,確保為廣大師生提供安全、放心的餐飲服務,9月11日上午,學校召開秋季學期校園食品安全工作會議。黨委副書記、副校長崔紅軍出席會議,總務處全體人員和各餐飲公司經(jīng)理參加會議。會議由總務處邢磊處長主持。

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會上,總務處就雙校區(qū)食堂的運行,制度落實、關鍵環(huán)節(jié)把控、問題整改等情況進行了專題匯報。自開展食品安全專項整治工作以來,總務處對學校食品安全工作進行了系統(tǒng)梳理,嚴格落實食品安全監(jiān)督檢查制度,修訂和完善7項管理制度,抽查檢查50余次,召開月調(diào)度會議7次,下發(fā)問題整改通知單21張,檢查處理通知單4張,對發(fā)現(xiàn)的問題立行立改。重點抓好食材來源追溯、采購索票索證、有害生物防治等關鍵環(huán)節(jié)的管理,以強有力的舉措切實守護師生舌尖上的安全。

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邢磊處長圍繞下半年學校食品安全開展“四個一”工作,如何落實精細化管理、細化工作舉措進行了任務部署。此外,各食堂負責人還就食品安全和食堂工作進行了溝通交流。

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黨委副書記、副校長崔紅軍在總結講話中強調(diào),學校食品安全工作關乎學校教育事業(yè)發(fā)展和師生的切身利益。一要堅持問題導向、提高思想認識,嚴防食品安全事件;二要落實主體責任、強化工作落實,全面提升學校食品安全管理水平;三要嚴格過程管控、全面隱患排查巡查,落實進貨查驗制度,做到來源可追溯;四要加強宣傳教育、強化人員管理,形成校園食品安全齊抓共管的工作合力;五要強化服務保障、滿足師生需求,憑“良心”做事,“用心”做出“放心”的食品,讓學校和師生“安心”“舒心”。

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