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喜家德

—喜家德教你創(chuàng)業(yè)，幫你成長，你帶水餃走遍世界

品牌介紹

喜家德蝦仁水餃秉承一生做好一件事的信仰，把放心美味的水餃帶到全世界的初心，致力于為顧客提供放心美味，以好吃、干凈、一字型長條水餃聞名大眾。

在全國擁有700家直營店，覆蓋城市超過40個(gè)，員工10000余人?？偛吭O(shè)立于大連和上海兩所城市，同步運(yùn)行，建立全國首家餃子博物館，傳承中華水餃文化，設(shè)立餃子人才發(fā)展中心，用于內(nèi)部人才培訓(xùn)與孵化。

公司曾榮獲“中國快餐50強(qiáng)” 、“中華特色餐飲美食名店”、“全國綠色餐飲示范企業(yè)”、“全國放心餐飲十佳企業(yè)”等榮譽(yù)稱號，連續(xù)多次受邀亮相達(dá)沃斯晚宴和世界外交官文化之旅晚宴，成功挑戰(zhàn)“史上最多人包餃子吉尼斯紀(jì)錄”。


喜家德致力于打造真正育人的校園大學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺，我們在全球認(rèn)真尋找想投身于傳承中華美食文化的年輕大學(xué)生，并且耐心投入人力物力來幫助零基礎(chǔ)的年輕大學(xué)生成長，充分尊重并且相信年輕人的力量，秉承“成人達(dá)己”的企業(yè)文化，讓年輕的大學(xué)生伙伴在喜家德平臺上創(chuàng)業(yè)，發(fā)展成為企業(yè)合伙人。



二、崗位介紹

1、項(xiàng)目介紹

運(yùn)營管培生是喜家德連鎖門店（餐廳）人才儲備計(jì)劃，也是企業(yè)合伙人的起點(diǎn)。在喜家德，我們所有的合伙人基本全部來源于內(nèi)部晉升。

該崗位的培養(yǎng)方向是門店（餐廳）店長及以上職位，通過快速晉升通道，全面專業(yè)的師徒制培訓(xùn)，幫助零基礎(chǔ)大學(xué)生快速提升連鎖餐廳運(yùn)營和管理的全域能力，打造企業(yè)合伙人。



工作職責(zé)
1.學(xué)習(xí)基礎(chǔ)崗位的理論和知識并進(jìn)行實(shí)操，了解各個(gè)崗位的工作情況（包括前廳服務(wù)，菜品，面案，煮餃子）等；

2.負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營及管理工作，進(jìn)行前廳服務(wù)管理、產(chǎn)品品質(zhì)管理、食品安全管理、物料管理、人員管理、營銷管理等連鎖餐廳運(yùn)營的全部管理技能。



3、任職資格

（1）2022屆本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限。

（2）我們期待你熱愛餐飲行業(yè)，有志傳承中華傳統(tǒng)美食文化，在校期間最好有豐富的學(xué)生干部/社團(tuán)活動(dòng)組織或相關(guān)服務(wù)行業(yè)的兼職實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（2）我們致力于創(chuàng)造顧客滿意，需要你具備較強(qiáng)的顧客服務(wù)意識和溝通協(xié)調(diào)能力。

（3）餐飲是個(gè)“勤行”，需要你手勤、腳勤、腦勤。愿意虛心從基層崗位學(xué)起，同時(shí)需要你具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，具備成長型思維，遇到困難不逃避，敢于迎接挑戰(zhàn)與壓力。

4、培養(yǎng)計(jì)劃

全方位系統(tǒng)育人，知識、能力、素質(zhì)得到全面提升。

（1）人才發(fā)展中心：企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)基地，提升認(rèn)知，擴(kuò)展視野，思維提升，文化融入，對話行業(yè)大咖。

（2）線下訓(xùn)練門店：在崗實(shí)踐教學(xué)，學(xué)哥學(xué)姐作為導(dǎo)師，師徒制帶教與指導(dǎo)，全面實(shí)踐連鎖餐廳管理技能。

（3）線上學(xué)習(xí)系統(tǒng)：全面課程體系，一人一賬號，在線學(xué)習(xí)，包括基礎(chǔ)崗位理論，管理知識技能等全面課程，均可自主學(xué)習(xí)。

5、未來發(fā)展

晉升路徑：管培生——店長助理（三級）——店長助理（二級）——店長助理（一級）——店長——大店長——區(qū)域經(jīng)理（合伙人）——跨城市合伙人（跨城市發(fā)展，沒有天花板）

店長及以下職級，每月均有一次晉升考核機(jī)會，根據(jù)以往管培生數(shù)據(jù)顯示，最快6個(gè)月即可成功晉升為店長。店長以上職級，根據(jù)數(shù)據(jù)PK結(jié)果，排名靠前優(yōu)先發(fā)展，成為合伙人。



合伙人機(jī)制-如何成為喜家德合伙人

喜家德管培生培養(yǎng)的不是職業(yè)經(jīng)理人，而是具有共同信仰的合作伙伴（合伙人），從管培生隊(duì)伍選拔企業(yè)合伙人，搭建創(chuàng)業(yè)平臺。

合伙人發(fā)展-沒有天花板

合伙人通過培養(yǎng)復(fù)制高潛人才，實(shí)現(xiàn)跨城市開店發(fā)展，開店數(shù)量不設(shè)上限，不受城市地域制約，入股比例“逢8升8”（開滿8家店漲股8%），發(fā)展沒有天花板。

薪酬福利


薪資結(jié)構(gòu)：崗位薪資+股份分紅

（店長以下崗位執(zhí)行崗位薪資，從店長開始，除崗位薪資外，可獲得門店股份分紅）

管培生階段：月薪4K-6K ，店長助理階段：月薪6K-8K，店長階段：年薪10W-20W

合伙人：股份制（個(gè)人投資入股），逐步實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由

（不同城市具體薪資請咨詢您身邊的招聘工作人員）

其他福利：免費(fèi)提供食宿，五險(xiǎn)(代繳公積金)，年假，季度勞保，節(jié)假日福利，大病基金保障等



7、工作地點(diǎn)

全國已開店城市同步招募，北京，上海，深圳，大連，等40余城市均可分配（不同城市薪資可調(diào)整）。

掃碼了解更多可選城市







8、應(yīng)聘流程

簡歷投遞——面試評估——預(yù)錄用OFFER——餐廳試崗——試崗結(jié)果評定——正式錄用

簡歷投遞渠道：

聯(lián)系電話：劉經(jīng)理：13149808381（微信）

投遞郵箱: L13149808381@163.com





三、Q&A答疑

1、我可以選擇自己想去的城市和門店嗎？

我們支持全國40余城市開放管培生崗位，您可以根據(jù)您個(gè)人的發(fā)展規(guī)劃，自由選擇您心儀的城市；出于對您未來發(fā)展的負(fù)責(zé)，暫不支持指定具體工作門店，會由公司統(tǒng)一安排優(yōu)秀門店對您進(jìn)行培養(yǎng)。

2、餐廳營運(yùn)通常需要倒班，具體工作時(shí)間和班次是如何安排的？

工作時(shí)間按照排班制，做六休一，每周休息一天，休息日根據(jù)排班。除特殊類型餐廳外，營運(yùn)時(shí)間一般是早上七點(diǎn)到晚上十點(diǎn)。具體的排班將根據(jù)餐廳運(yùn)營需要由各餐廳自行安排。鑒于餐飲服務(wù)業(yè)的工作特性，您的休息日可能不會在正常雙休及法定節(jié)假日。

3、未來工作會經(jīng)常調(diào)店或者調(diào)動(dòng)嗎？

在加入的1-2年內(nèi)，為了保障管培生的培養(yǎng)，會在管培生培養(yǎng)的不同時(shí)期根據(jù)培養(yǎng)需要，進(jìn)行調(diào)店調(diào)整，具體調(diào)動(dòng)在原則上會根據(jù)個(gè)人意愿并結(jié)合公司實(shí)際發(fā)展情況靈活調(diào)整。當(dāng)被認(rèn)證為高潛人才后，在遵從個(gè)人意愿的基礎(chǔ)上，會跨城市發(fā)展（城市公司指定），獨(dú)立命名區(qū)域，獲得入股門店資格。

4、吃住條件怎么樣？

我們?yōu)楣芘嗌峁┮蝗杖停咳站幸?guī)定餐標(biāo)，午餐至少保證一肉一素，合理搭配營養(yǎng)。我們?yōu)楣芘嗌峁﹩T工宿舍，宿舍到門店距離一般步行不超過20分鐘，每個(gè)房間根據(jù)面積大小劃分4-8人間，上下鋪，宿舍配備WIFI，洗衣機(jī)，熱水器等生活必備設(shè)施。

5、入職運(yùn)營方向管培生后，我還有其他方向發(fā)展機(jī)會嗎？

運(yùn)營方向管培生旨在培養(yǎng)餐廳店長及合伙人，正常情況下會按照發(fā)展路徑晉升發(fā)展，如內(nèi)部有其他方向崗位空缺，您又正好符合該崗位任職資格，我們也支持內(nèi)部轉(zhuǎn)崗，具有橫向發(fā)展機(jī)會，具體需要結(jié)合公司崗位空缺等實(shí)際情況。

6、薪資收入怎么樣？

管培生入職薪資與城市級別相關(guān)（具體城市薪資可咨詢您當(dāng)?shù)氐恼衅溉藛T），北京上海等一線城市，入職平均薪資6K以上，入職后公平公正的考核制度助你快速晉升，平均每2-6個(gè)月可完成一次晉升，每次薪資漲幅在10%左右。根據(jù)以往管培生數(shù)據(jù)來看，平均一年半左右可做到店長職位，年收入可達(dá)10W-20W。

7、管培生晉升空間大嗎？

喜家德運(yùn)營管培生具有廣闊的晉升空間，是企業(yè)合伙人的搖籃。通過管培生項(xiàng)目可以從零基礎(chǔ)管培生成為店長，從店長成為企業(yè)合伙人，企業(yè)用心培養(yǎng)，助你成長。成為合伙人之后發(fā)展沒有天花板，通過自己培養(yǎng)復(fù)制高潛人才，可以跨城市不斷入股新門店，同時(shí)根據(jù)管理門店數(shù)量獲得擴(kuò)大投資入股比例資格，開店數(shù)量沒有上限。

8、已經(jīng)取得畢業(yè)證/學(xué)歷不達(dá)標(biāo)/年齡相對較大還能加入喜家德嗎？

校園管培生項(xiàng)目只針對應(yīng)屆大學(xué)生，以上情況的伙伴可以通過招聘網(wǎng)站搜索喜家德招聘職位或直接到附近門店去應(yīng)聘咨詢，通過社會招聘渠道加入喜家德。

9、三方協(xié)議什么時(shí)候簽訂？可以不簽嗎？

三方一般在我們?yōu)槟l(fā)送OFFER，您接受OFFER的1個(gè)月內(nèi)簽訂，具體會根據(jù)實(shí)際情況由招聘官與您聯(lián)系；原則上我們是必須簽訂三方的，如遇特殊情況，可協(xié)商處理。